Запчасти, расходные материалы и комплектующие для мясоперерабатывающего оборудования
Сочетает функциональность с современной техникой. Это чрезвычайно универсальная и при этом специализированная для каждого отдельного случая применения машина. Производство вареных колбас грубого или тонкого помола, сырой колбасы и эмульсий приносят такие же замечательные результаты, как и бережное смешивание и проминание самых разнообразных компонентов. Особое внимание при конструировании уделено приданию машине форм, облегчающих гигиеничную чистку. Несущая стоечная конструкция выполнена из нержавеющей стали и полностью закрыта.
Размер чаши | 80 л |
Чаша | массивная нержавеющая |
Поверхность | нержавеющая |
Вытеснитель | электрический |
Тормоз ножевого вала | электрический |
Ножевая головка | механическая для ножей M55 |
Привод ножевого вала | индивидуально программируемые 6 скоростей вращения ножей |
Смешивание/проминание | 2-хоборотное (программируемое движение в прямом и обратном направлениях) |
Привод чаши | 2-хоборотный |
Цифровой термометр | встроенный в шприцевальную крышку |
Управление | микроконтроллер, сенсорная панель для подачи команд |
Система привода | трехфазный двигатель с преобразователем частоты |
Похожие модели:
Swopper330, Swopper330V, TTChop20 (Swopper200), TTChop20V (Swopper200V), TTChop55 (Swopper550), TTChop55V (Swopper550V)
Наши преимущества:
Три удобных способа заказа: