Clipsator.ru поставляет оригинальные запчасти на K+G Wetter CUTMIX 70 л T2M-R
- Исполнение соответствует нормам CE.
- Машины работают очень тихо и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу.
- Машины имеют наклонные внешние поверхности, что облегчает чистку.
- Ножки машин регулируются по высоте и гасят вибрации.
- Главный выключатель и блок электрического управления интегрированы в корпусе машины
- В центральной части корпуса расположена пленочная клавиатура. Она снабжена большим текстовым дисплеем, на который выводятся технические параметры и сообщения.
- Непосредственно в пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль за температурой.
- Автоматика для отключения при достижении заданной температуры.
- Возможно смешивание при вращении вперед и назад.
- Электрическое тормозное устройство вала ножей.
- Возможна работа при максимальном заполнении чаши; при этом не возникает обратного подпора фарша.
- Объем пространства резания можно регулировать путем установки или удаления подпорной стенки. Так создаются оптимальные условия для приготовления разных сортов фарша.
- Чаша снабжена высоким бортиком. Благодаря этому из нее не выливается даже легкотекучий фарш.
- Привод чаши имеет две скорости.
- Резьбовая пробка отверстия для спуска воды отвинчивается руками.
- Низкий уровень вибраций. Результат: длительный срок службы и отсутствие шума.
- Стандартная ножевая головка с 6 стандартными ножами; к ней прилагается устройство для регулировки.
- Нож может работать при минимальном удалении от чаши; возможна тонкая настройка.
опции
- Выталкиватель
- Усиленный привод вала ножей
- Автоматическое отключение по времени и при совершении заданного числа оборотов чаши
- Открывание крышки ножей производится с помощью электропривода.
- Подготовка для монтажа холодильного оборудования CO2 или LN2 (присоединительное отверстие и вытяжной фланец)
аксессуары
Тележка для принадлежностей
технические условия
Типовое обозначение | 470 |
Стандартное рабочее напряжение (по желанию заказчика можно предусмотреть работу с другим напряжением) | 400 V 50 Hz |
Номинальная мощность | 18,5 kW | 22,3 kW |
Номинальный ток | 41,7 A | 47,1 A |
Предохранители | 50 A gL | 50 A gL |
Длина подводящего кабеля | 4 m |
Номинальная мощность привода вала ножей | 13/16 kW | 15/20 kW |
Скорость вращения вала ножей | 1500/3000 min?? | 1500/3000 min?? |
Опциональная скорость вращения вала ножей | --- | 1800/3600 min?? |
Номинальная мощность привода перемешивания | 1,3/1,8 kW |
Скорость вращения перемешивания вперед и назад | 75/150 min?? |
Номинальная мощность двухскоростного привода чаши | 1/1,4 kW |
Скорость вращения чаши (двухскоростной привод) | 9/18 min?? |
Объём чаши | 70 l |
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сосисок | 56 kg |
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении вареной колбасы | 49 kg |
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сырокопченой колбасы | 32 kg |
Вес | 1140 kg | 1160 kg |
Запчасти на куттеры (все модели)